京・西陣 孝太郎の酢 金ごまだれ
京・西陣 孝太郎の酢
京都・西陣「孝太郎の酢」は創業百七十余年の老舗です。お酢は決して出しゃばらず、お料理の味を引き立てる名脇役のような存在であるべきという教えから、添加物や化学調味料を一切使わず、体に良いものを提供するために、素材そのものを深く吟味し、時間を惜しまず手間暇かけて作り続けることを店のこだわりとしてされています。
金ごまだれ
クリーミィなごまとすっきりした味わいの酢から作られる絶妙な味わいの逸品です。孝太郎の酢と金の練りごまをブレンド。ごまの豊かな風味がしっかりと生き、すっきりとした味わいに仕上がっています。しやぶしゃぶや野菜サラダ、和え物などにおすすめです。もちろん無添加です。
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