山滴る、甘党市
この10 年、和菓子業界では新しい作り手、職人、お店が増えています。
人気の和菓子を集めて、気軽に足を運んでもらえるマーケットを開催します。
新しい「今」のカタチの和菓子をつないでいきたい。
作家やお店、来場者、そして出品される和菓子がいろ いろに交錯し、出会い、つながる。みなさんと一緒に「甘党市」をそんな場にしたいと思っています。
ここでいろいろな和菓子を食べたり、買って帰ったり、好きな和菓子のことをあれこれおしゃべりしたり。
ワークショップやトークショーもあります。
どうぞごゆっくりお楽しみください!!
イベント内容:和菓子がテーマのマーケットイベント。
各店舗ごとのブースでの和菓子販売、イートインのほか、ワークショップ、トークショー、和菓子にまつわる展示や和菓子本コーナーの設置などを予定しています。
HP: http://amatouichi2015.tumblr.com/
ワークショップ:
「お鍋一つで作る上品和菓子 ~夏を食す~」
和菓子の逸品素材「糸寒天」を使い、一口あんみつ、道明寺羹を作ります。試食の他2つお持帰り。
(1)13:30~14:30
(2)17:30~18:30
※昼・夕方の部ともに定員に達しました。キャンセル待ち受付中です。
講師:和菓子サロン一祥
参加費:2,000円
ご予約:ホームページより→http://www.wagashi issho.com/reserve
ご希望の時間をお選び下さい。
お問い合せ:wagashi.issho@gmail.com
「和三盆お干菓子作りワークショップ」
お好きな木型を選んで12~15個の和三盆お干菓子を作ります。
作ったお干菓子は箱詰めにしてお持ち帰りいただけます。
(1)11:30~12:30
(2)14:30~15:30
講師:豆花店主 上原あゆみ
参加費:2,000円
ご予約、お問い合わせ:メール→miya9820002000@yahoo.co.jp /お電話→090 7575 1212
ご希望の時間をお選び下さい。
- 恵文社一乗寺店
- 日程・時間
-
2015年 6月 21日 (日)「お鍋一つで作る上品和菓子 ~夏を食す~」
(1)13:30~14:30
(2)17:30~18:30
「和三盆お干菓子作りワークショップ」
(1)11:30~12:30
(2)14:30~15:30
トークショー
Wagashiasobi × 日菓
19:00~20:30 予定 - 料金
- 「お鍋一つで作る上品和菓子 ~夏を食す~」
「和三盆お干菓子作りワークショップ」
各2000円
Wagashiasobi × 日菓
1,000円(お土産付)
- 会場・開催場所
- 恵文社一乗寺店COTTAGE
- 公式webサイト・ページ
- http://amatouichi2015.tumblr.com/
- 交通アクセス
- 叡山電車「一乗寺」下車 徒歩5分
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