スパイス香るカルダモンロールと、満足感のあるフランスパン｜京都「RUFF」（ルフ）

京都の中心地にあるパン屋さん「RUFF」（ルフ）。
大丸京都店や錦市場から徒歩数分という立地にあり、地元の方や観光客にも立ち寄りやすいお店です。

今回は「カルダモンロール」「ブラックオリーブとトマトのフランス」をテイクアウト。

カルダモンはジンジャー科のスパイスだが、ジンジャーのようなツンとした刺激はなく、爽やかな風味が特徴。この「カルダモンロール」も、しっとりとしたほどよい甘さがあり、それでいて後味はすっきりしています。カルダモンが好きな人にはおすすめしたい一品。コーヒーや紅茶と合わせて、朝食やおやつによさそう。

もうひとつ選んだ「ブラックオリーブとトマトのフランス」は、しっかりとした弾力のある生地のおかずパン。ブラックオリーブとトマトの酸味が生地とよく合い、満足感があります。スープやサラダと合わせれば、軽めのランチとして楽しめます。

店内にはカフェスペースも併設されており、パンやスイーツのほか、パスタやハンバーグなどの食事メニューも提供されています。
観光の途中でも日常の延長でも、京都で香りのいいパンを探しているなら、覚えておきたい一軒です。