「和食」がユネスコ無形文化遺産登録されて1年が経つことを記念し、「和食」の文化を身近に触れてもらう食イベントを開催。
京料理から家庭に根付くお雑煮まで多様な和食の文化を味わい、知り、体験することでその魅力を体感できます。
　
○　和食文化を味わう
・和食料理人による大根炊きや粕汁の販売

　
○　和食文化を知る

○　和食文化を体験する

・日本酒きき酒大会
・お茶の淹れ方教室
　
○　和食に係る物産販売

　
■主　催　　日本料理文化博覧会実行委員会