京懐石レストラン three*　試食会レポート

2015年11月26日に三条富小路にオープンした「three*」さんの試食会に行ってきました。

地下に降り、お店のエントランスをくぐります。

明るくて開放的な内装の店内です。席数は86席で、お店の奥には16名様まで入る個室もあります。
事前に相談すれば、立食形式（120名様程度まで）での利用も可能だそうです。

食前に「無花果（いちじく）スパークリングワイン」が配られました。

レストランをプロデュースしたのは、料理番組「料理の鉄人」に当時史上最年少で出演した坂井謙介氏。
お箸でいただくパスタを提供するなど「日本人による京懐石イタリアン」をみずから体現していきたいと、力強く語ってくださいました。

「聖護院カブのスフォルマート」や「京赤地鶏のバルサミコ煮」など、お料理には地物がふんだんに使われており、京都の食材とイタリアンの融合が楽しめました。

「宇治ノベーゼリングイネ」。湯葉と抹茶が添えられており、口の中にまろやかな味わいが広がります。

お店のコースメニューは「ランチ懐石パスタ膳」「ランチ懐石しゃぶ膳」「ディナー懐石膳」の三種類。他にも宇治抹茶を使ったスイーツや、料理にぴったりなワインもいただくことができます。

京懐石イタリアンレストラン「three*」

【コースメニュー】（価格は税別）
・ランチ懐石パスタ膳：1,680円
・ランチ懐石しゃぶ膳：2,480円
・ディナー懐石膳：3,480円
※学生限定プランなど、各種貸し切りプランあり（1人2,980円～）
他、フードメニューやドリンクメニューの詳細は公式HPをご覧ください。

【営業時間】※不定休
・平日
ランチタイム 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
ディナータイム 17:30～22:00（ラストオーダー21:30）
・土日祝
ブランチタイム 11:30～15:30
ティータイム 15:30～17:30
ディナータイム 17:30～22:00（ラストオーダー21:30）

【席数】86席（16名様までの個室、オープンテラスあり）
立食（120名様程度まで）も対応可。

【住所】〒604-8084 京都府京都市中京区福長町101番地 サクラアネックスB1

【TEL】075-212-1150

【交通アクセス】
・地下鉄「京都市役所前駅」地下街8番出口から徒歩5分
・京阪「三条駅」、地下鉄「烏丸御池駅」から徒歩6分
・阪急「河原町駅」「烏丸駅」から徒歩8分

【公式ウェブサイト】
http://three-italian.com