京菓子資料館 きょうがししりょうかん

宝暦5年（1755）創業、京都を代表する老舗菓子店・俵屋吉富が開設した京菓子の総合資料館です。「京菓子の文化をより多くの人に正しく伝えていきたい」というコンセプトのもと、京菓子に関する古文書や絵画、和菓子の模型、糖芸菓子などが展示されています。
展示室は2階で、1階には茶室が設けられています。
展示室入り口では菓子博へ出品された見事な糖芸菓子がお出迎え。
糖芸菓子とは、砂糖を使って花や鳥などを再現した芸術品で、常設展示は貴重です。
1階の茶席「祥雲軒」では、隣接する工房で作った季節の生菓子とお抹茶を味わうこともできます。